Tout a commencé par le rêve d’un couple d’entrepreneurs, Aristide Lassonde et sa femme Georgianna Darcy, désirant aider les cultivateurs locaux avec leur surplus de récoltes. C’est avec cette ambition qu’ils ont eu l’idée d’ouvrir une conserverie de légumes à Rougemont.
Aujourd’hui, Lassonde, la compagnie parent d’Oasis, figure comme leader nord-américain dans le développement, la fabrication et la vente de jus et de boissons de fruits et de légumes, et c’est Pierre-Paul Lassonde, le fils de Willie Lassonde, qui s’assure de transmettre la passion de ses grands-parents aux générations futures.